Lundi matin, le papa d’Izzie, José, boulanger, est venu animer un atelier sur la fabrication de pains et de cookies. Il a apporté la pâte à pain et la pâte à cookies. Avec sa corne, il a distribué une petite quantité de pâte à chaque enfant. Nous avons travaillé la pâte pour former une boule de pain en ajoutant de la farine pour éviter qu’elle ne colle aux doigts. José a disposé les pâtes en forme de fleur sur une plaque.
Ensuite, nous avons réalisé des cookies avec la pâte toute prête de José. Sur les cookies, nous avons placé des pistaches et des pépites de chocolat. Maxime, notre cuisinier, a tout cuit. Lundi après-midi, nous avons dégusté nos pains et cookies, c’était un vrai délice ! Un grand merci à José pour ce moment d’échange, riche et passionnant !
